2018年02月25日

ふじや食堂(矢板)

今回は矢板のふじや食堂。矢板のひたし系といえばまずここが浮かぶ代表的な店である。
ひたしのまとめ記事にご協力いただいている馬たひおさんはここの常連で、つい先日にもここの記事をアップされたのだが、オレはその写真を見て「あれ、蕎麦がちょっと細くなったんじゃね?」と思ってしまった。その旨をコメントしてみたら、たひおさんは気付いていなかったようだが改めて写真を見直してみて「もしかして」と思ったようなのであった。
ということで昨日、その調査をかねて行ってみることにした。前回は14年秋頃だったので実に3年以上振りだ。

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posted by すぱ九郎 at 14:45| Comment(0) | 外食

2018年02月22日

ラーメンたべたい ―陸王(西那須野)―

昨日の昼は妙にラーメンが食べたくなった。
昼夜を問わずラーメンを食べることは別に珍しくはないが、それは「この店のラーメンは食べたことがないから」とか「なんとなく」とか「もう面倒だからここでイイや」など実はあまり積極的な理由ではないことの方が多い。そのせいか最近はラーメンを食べること自体が少なくなってきている。
でも昨日の昼はラーメンが食べたくて食べたくて食べたくてしょうがなかった。これは最近ではめっきりなかったことだ。外食の予定ではなかったのだが、こんな機会を放っておけるはずもなく即座に車に乗り込んだ。

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posted by すぱ九郎 at 14:36| Comment(2) | 外食

2018年02月21日

八溝(高根沢)

今月の15日、旧河内町の顧客から仕事が入った。ここは以前にも書いたが夜を指定されることが多くこの日もそうだった。仕事の方は順調に進み19時半頃には終了。さすれば考えることは晩飯のことだけである。普段なら自宅へ帰る途中の氏家か矢板で取ることがほとんどなのだがこの時はハッと閃いて高根沢の「八溝」へ行くことにした。県道10号線沿いにある蕎麦屋で櫓のような大きな看板が道沿いに立っていて目立つのでずいぶん前(たぶん15年以上)から気にはなっていたのだがなかなか訪れる機会がなかったのだ。

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posted by すぱ九郎 at 23:59| Comment(2) | 外食

2018年02月15日

みます(宇都宮)

2月5日の宇都宮での仕事はもしかしたら夕方までかかるかもと思っていたのだがあっさりと片付いてしまった。時はまだ13時。さほど腹は減っていなかったのだけれど、ならば行くか2店目。
問題はどの店にするかだ。ひたし系で放置しているうちから選ぼうと思うが5店もあるのだ。
一番気になっている「ひたしや」は別の方のレポがあるので、とりあえず後回し。「花千里」は読者のかんぱらさんが確認してコメントを入れてくださったので間違いないだろう。「つちや」もほぼ確定だし、そうなるとアヤフヤなのは「みます」と「フェニックス」。現場からの距離はどちらもあまり変わらないので、だったら自宅から遠い方のみますへ行くことにした。

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posted by すぱ九郎 at 00:04| Comment(2) | 外食

2018年02月14日

市場内の食堂 ―角常(簗瀬)―

すぎもと食堂を訪れた翌日、2年もご無沙汰だった宇都宮の顧客から電話がかかってきて後日訪れることになってしまった。すぎもと食堂へ行くのをもう1日待てば無理繰り用件を拵える必要もなかったのだ、まったくタイミングが悪い。もっとも宇都宮方面はローカルフードネタだけで5、6店も溜め込んでいるので行ける機会は何度あっても嬉しいんだけどね。
ということで2月5日、宇都宮での仕事の折に宇都宮中央卸売市場の中にある食堂「角常(かどつね)」に行くことにした。ここにも肉鍋があることは確認済なのだ。

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posted by すぱ九郎 at 16:19| Comment(0) | 外食

ローカルフード ―肉鍋 まとめ―

提供店をGoogle Mapにマッピングしたものはこちらをご覧下さい。

肉鍋とは?
矢板市を中心に大田原市から旧氏家町の国道4号線沿いとその周辺地域で良く見かける鍋料理。小山から宇都宮にかけてもたまに見掛ける。一人用の鍋(たいてい金属製)に具材を入れ、すき焼きの割り下と麺汁の中間くらいのやや甘めの汁で煮込む事が多いが稀に味噌味もある。生卵が付いてくることが多く、すき焼きのように付けて食べてたり、締めの雑炊の卵とじにしたりする。代表的な具材は豚肉、白菜、絹ごし豆腐、糸コンニャクなど。

構成
・店舗名称
・定休日 営業時間(終業時刻はラストオーダーを記載)
・電話番号
・住所
・所在地の概要
・メニュー名 金額 食事をした日
・写真
・特長、感想など
・甘さ度 味付けの甘みを5段階評価

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posted by すぱ九郎 at 16:18| Comment(0) | ローカルフード特集