2016年12月12日

タコ焼きは家で作るに限る

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タコ焼き作りが楽しい。そして自分で作ったタコ焼きはめちゃめちゃ美味い。

去年の10月頃、ふらりと入ったとある古道具屋で埃をかぶっていた鋳鉄製のタコ焼き器を見つけた。それまでオレはタコ焼き作りは一度もしたことがなかったのだがそれほど難しいものでもなかろうと思い衝動的に買って帰った。確か500円だったと思う。縦横4列ずつの一度に16個焼けるタイプで穴の直径は44mm。鋳物だけあって重量感がある。

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posted by すぱ九郎 at 11:00| Comment(6) | 日常